
介绍
企业自建标准速测检测室,能实现从原材料、半成品、成品农产品品质检测,检测合格后的农产品并开具食用农产品合格证,随农产品赋码上市。严格按照一品一码、一批一码赋码上市。严格把控农产品质量,保障农产品质量安全。
检测室人员配置情况:品质管控责任人一名,专职品质内检人员一名。
检测室设备配置情况:食用农产品合格证智能机一台(检测+开具合格证),溯源码标签打印机一台,振荡器一台,恒温箱一台,辅助设备一批,规章制度一套,检测实验台柜、冰箱、空调等。
产品质量检验检测制度:
1.应配备相应的检测设施设备和检测人员,设立检测室或委托其他合法检测机构对所生产、收购、销售的农产品进行质量安全检测;鼓励其他农产品生产者对农产品实施自检或委托检测。
2.检测人员应当按照抽样和检测的技术规程,对入市的每批次农产品进行抽样检测,在农产品生产记录中如实记载抽检时间、人员和检测结果;不得隐瞒、篡改伪造检测结果。
3.农产品经检测合格后、附具检测合格证明方可入市销售,检测不合格的应推迟上市或在当地农业行政主管部门监督指导下实施无害化处置。
4.加强检测室管理并接受主管部门业务指导和监督;检测人员应参加主管部门组织的业务培训,具备相应的检测能力。
5.及时对检测结果进行整理归档。
内检员制度:
1、内检员,是指(从事农产品生产)本单位内部质量安全管理的专业人员;
2、凡获得“三品一标”认证证书的单位及申请相关农产品标志认证的单位,应当设置内检员岗位;
3、内检员应当由经国家有关主管部门培训合格且获得内检员资质证书的人员担任。
4、内检员应符合下列条件:
(1)具有高中以上(含高中)学历;
(2)具有清晰的口头与书面表达能力、较强的组织能力、沟通
和分析判断能力以及保持充分独立性与客观性的能力;
(3)掌握有关农产品质量安全的法律、法规及标准,熟练掌握与本单位农产品生产有关的产地环境控制、农产品生产技术、农业投入品使用、质量管理与控制等方面的知识;
(4)了解农产品产地认定或质量评价管理、产品认证程序;
(5)熟练掌握本单位农产品质量内部检查的方法与技巧;
(5)具有一定的实际工作经验,且取得国家内检员培训合格证书;
(6)在任职期内,定期接受国家组织的内检员知识培训;
(6)身体健康,遵纪守法,坚持原则,忠于职守。
5、内检员职责
(1)负责农产品质量安全管理目标与保证声明、质量安全管理手册及管理体系的建立与实施;
(2)负责农产品生产技术操作规程和生产过程记录等档案的建立与归档管理;
(3)组织、指导、培训本单位工作人员具体实施农产品质量安全制度与生产加工技术规程;
(4)组织实施农产品生产的内部检查,对不符合要求的项目及时整改、完善,确保农产品质量安全;
(5)按有关规定及规程要求,组织认证申请材料并向有关单位上报;
(6)配合各级农产品管理部门对本单位农产品的生产、销售及标志使用等活动进行监督管理。